السوق في إسطنبول يحدد أسعار اللحوم الحمراء حتى نهاية شهر رمضان. وبذلك سيتم تقديم اللحم المفروم للمستهلكين بسعر 379 ليرة للكيلوغرام الواحد والكفتة بسعر 399 ليرة.
قررت الأسواق الأعضاء في جمعية تجار تجزئة المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية في إسطنبول، إبقاء أسعار اللحوم الحمراء دون تغيير حتى نهاية شهر رمضان. وقال فاروق غوزيلدير، رئيس مجلس إدارة شركة إسطنبول بيردر: “في إطار الاتفاقية التي أبرمناها مع معهد اللحوم والألبان، قمنا بتثبيت أسعار اللحوم اعتبارًا من اليوم وحتى نهاية شهر رمضان. وسيستمر هذا النشاط حتى نهاية شهر رمضان. وفي سلاسل الأسواق المحلية الأعضاء في الجمعية، سيتم بيع اللحم المفروم بسعر 379 ليرة للكيلوغرام وكرات اللحم بسعر 399 ليرة. وسيتم بيع الخاصرة مقابل 459 ليرة، ولحم المتن وشرائح اللحم مقابل 649 ليرة، ولحم الخنزير المقدد وشرائح لحم العجل مقابل 699 ليرة. يوجد ما يقرب من 2700 فرعًا في 66 سوقًا عضوًا في PERDER في إسطنبول.