Close Menu

    أدى غيابه عن المنضدة لمدة ثلاثة أيام إلى ارتفاع الأسعار: تم استبداله بأسقمري الحصان.

    2 دقائق

    أدى غيابه عن المنضدة لمدة ثلاثة أيام إلى ارتفاع الأسعار: تم استبداله بأسقمري الحصان.

    وقد أدى نقص الأنشوجة في أكشاك بولو إلى ارتفاع أسعار المأكولات البحرية الأخرى. الأشخاص الذين لا يرون الأنشوجة في سوق السمك تحولوا إلى تناول سمك الماكريل.

    وقد أثر غياب الأنشوجة في السوق الذي أقيم في منطقة إحسانية في بولو كل يوم اثنين على الأسعار.
    والأنشوجة، التي كانت معروضة للبيع بما يتراوح بين 100 و120 ليرة حتى يوم الخميس الماضي، لم تكن معروضة على الطاولة لمدة ثلاثة أيام. يحل إسقمري الحصان محل الأنشوجة في السوق.
    وقال الصياد إمري يلدز إنه بسبب عدم وجود أسماك الأنشوجة، تحول الناس إلى أكل سمك الإسقمري، وقال: “لم تكن هناك أسماك الأنشوجة لمدة يومين. نبيع الأنشوجة حتى يوم الخميس. نبيع الأنشوجة بسعر 100-120 ليرة للكيلوغرام الواحد”.
    لا توجد أسماك الأنشوجة اليوم، بما في ذلك السبت والأحد. كما أنها ليست في المحيط. الموسم لم ينته بعد. بقي 2.5 شهرًا حتى نهاية الموسم. سوف يأتي بالتأكيد. الطلب على إسقمري الحصان منخفض حاليًا. لماذا تقول؟ يؤثر نقص الأنشوجة على سعر إسقمري الحصان. وكان سعر سمك الماكريل يبلغ حوالي 100 ليرة، والآن ارتفع إلى 150 ليرة. وبطبيعة الحال، هناك أشخاص يحبون إسقمري الحصان. وأضاف: “عادة ما تكون هناك وظائف شاغرة”.
    عند الإعلان عن وجود أنواع مختلفة من الأسماك على المنضدة، قال يلدز: “في الوقت الحالي، هناك سمك أبيض وسمك البوري على المنضدة. السمك الأبيض بـ 200 ليرة للكيلوغرام الواحد، والبوري بـ 150 ليرة. هذا هو السعر العادي. البياض كان سابقاً 150 ليرة، أما الآن فقد ارتفع إلى 200 ليرة.
    كما يؤثر نقص الأنشوجة على أسعار الأنواع الأخرى من الأسماك لأن الطلب يتحول تلقائيا إلى هذه الأنواع من الأسماك وترتفع الأسعار. كما توجد أيضًا أسماك كبيرة الحجم وبأسعار مستقرة؛ 350 خمسين ليرة للكيلوغرام الواحد. اليوم الأكشاك فارغة حقا. وقال: “عندما لا تكون هناك أسماك الأنشوجة، تتأثر أنواع الأسماك الأخرى أيضًا”.

    منشورات ذات صلة