تتحدث شركة السكك الحديدية الروسية المساهمة (RZD) عن تكوين قائمة العام الجديد في قطارات المسافات الطويلة. يتم نشر المنشور في قناة telegram – الشركة.
وجاء في المنشور: “كل ما يهمنا هو التقاليد – هناك ما يكفي من أوليفييه وسمك الرنجة تحت معاطف الفرو للجميع!”
تجدر الإشارة إلى أنه في عربات البيسترو، سيتم تقديم شرحات البايك مع البطاطس المهروسة وصلصة الكريمة، واللحوم على الطريقة السوفيتية، بالإضافة إلى كعكة الجبن الملكية مع مربى الكرز في عربات البيسترو.
وعلى عربات الطعام، ستتمكن من تجربة شرائح الدجاج “تحت معطف الفرو” مع البطاطس المسلوقة، وسمك السلمون “حكاية رأس السنة” مع صلصة التارتار وحلوى “تايغا بليجر” مع التوت البري والبرتقال التوت البري والتوت البري المكثف. الحليب والصنوبر.
بالإضافة إلى ذلك، تشتمل القائمة الموجودة في عربات تناول الطعام أيضًا على طبق سمك “رأس السنة” وطبق لحم “Veselaya Metelitsa”.
وفي الوقت نفسه، في سيارة البيسترو في قطار سابسان، سيتمكن الركاب من شراء سلطة Stolichny والكافيار الأحمر، وفي Ruskeala Express – شطائر السلمون والمشروبات الساخنة مع العنب والزعتر.
في السابق، حذرت داريا روسانوفا، الطبيبة وأخصائية التغذية السريرية في خدمة نوفابيوم، من أن الوجبات الخفيفة التقليدية على طاولة العام الجديد يمكن أن تكون ضارة بالصحة.